Vin avl modul 3

MODUL 3    Pasning af vingården.

Gødskning: Vinplanterne skal have noget at leve af. I etableringsfasen kan der tilføjes gødning, så  planten kan danne et godt rodnet.

Beskæring: Når faren for frost er forbi, hvilket normalt vil sige i marts, foretages en kraftig vinterbeskæring.

Beskyttelse mod frost er noget vi skal tage hensyn til. I det danske klima er det ikke nødvendigt at beskytte mod normal vinterfrost. De kan dog være nødvendigt med passende læ, så planterne ikke tørrer ud. Planterne er neget følsomme for frost i starten af maj, lige når de springer ud. Frost lige inden høst er ikke noget stort problem for høsten, men det kan svække afmodningen og dermed vinterhårførheden, så der kan ske skader i løbet af vinteren.

Forebyggelse af sygdomme: Der findes nogle få sprøjtemidler, der må bruges i dansk vinavl. De skal benyttes forebyggende, altså inden angrebet er sat ind, da de ikke er kraftige nok til at helbrede. Man skal overveje om dyrkningen skal være økologisk eller konventionel samt lave en sprøjteplan og følge den.

Beskyttelse mod fugle: nogen sætter permanent net op over hele vinmarken, men det mest almindelig er at sætte net op på begge sider af rækkerne, så de dækker druezonen. Net opsættes i starten af august, inden fuglene for alvor får interesse for druerne.

Høst: Man høster første gang på treårige planter. Høsten skal foregå, når druerne er modne. Man kan f.eks. en gang ugentlig fra 1. september plukke nogle druer og måle sukkerindhold og pH-værdien. Høsten bør ske når druerne er fysiologisk modne, eller hvis der pludselig kommer frost.

Mødesteder aftales på kurset.



 

 

MODUL 3    Pasning af vingården.

Gødskning: Vinplanterne skal have noget at leve af. I etableringsfasen kan der tilføjes gødning, så  planten kan danne et godt rodnet.

Beskæring: Når faren for frost er forbi, hvilket normalt vil sige i marts, foretages en kraftig vinterbeskæring.

Beskyttelse mod frost er noget vi skal tage hensyn til. I det danske klima er det ikke nødvendigt at beskytte mod normal vinterfrost. De kan dog være nødvendigt med passende læ, så planterne ikke tørrer ud. Planterne er neget følsomme for frost i starten af maj, lige når de springer ud. Frost lige inden høst er ikke noget stort problem for høsten, men det kan svække afmodningen og dermed vinterhårførheden, så der kan ske skader i løbet af vinteren.

Forebyggelse af sygdomme: Der findes nogle få sprøjtemidler, der må bruges i dansk vinavl. De skal benyttes forebyggende, altså inden angrebet er sat ind, da de ikke er kraftige nok til at helbrede. Man skal overveje om dyrkningen skal være økologisk eller konventionel samt lave en sprøjteplan og følge den.

Beskyttelse mod fugle: nogen sætter permanent net op over hele vinmarken, men det mest almindelig er at sætte net op på begge sider af rækkerne, så de dækker druezonen. Net opsættes i starten af august, inden fuglene for alvor får interesse for druerne.

Høst: Man høster første gang på treårige planter. Høsten skal foregå, når druerne er modne. Man kan f.eks. en gang ugentlig fra 1. september plukke nogle druer og måle sukkerindhold og pH-værdien. Høsten bør ske når druerne er fysiologisk modne, eller hvis der pludselig kommer frost.

Mødesteder aftales på kurset.



 

 


Tilmeld nu

Info

Holdnummer: B11231
Status: Igangsat
Første møde: 10-04-2021 14:00
Mødegange: 6
Lektioner: 15
Undervisere: Jean Becker
Priser:
Almen DKK 700,00

Mødegange

Start Slut Lektioner Lokale Sted
10-04-2021 14:00 10-04-2021 16:00 2,50 Afholdes på angivet adresse Adresse: Se kursusbeskrivelse
20-05-2021 14:00 20-05-2021 16:00 2,50 Afholdes på angivet adresse Adresse: Se kursusbeskrivelse
10-06-2021 14:00 10-06-2021 16:00 2,50 Afholdes på angivet adresse Adresse: Se kursusbeskrivelse
01-07-2021 14:00 01-07-2021 16:00 2,50 Afholdes på angivet adresse Adresse: Se kursusbeskrivelse
14-08-2021 14:00 14-08-2021 16:00 2,50 Afholdes på angivet adresse Adresse: Se kursusbeskrivelse
25-09-2021 14:00 25-09-2021 16:00 2,50 Afholdes på angivet adresse Adresse: Se kursusbeskrivelse
  • Start: 10-04-2021 14:00
    Slut: 10-04-2021 16:00
    Lektioner: 2,50
    Lokale: Afholdes på angivet adresse
    Sted: Adresse: Se kursusbeskrivelse
  • Start: 20-05-2021 14:00
    Slut: 20-05-2021 16:00
    Lektioner: 2,50
    Lokale: Afholdes på angivet adresse
    Sted: Adresse: Se kursusbeskrivelse
  • Start: 10-06-2021 14:00
    Slut: 10-06-2021 16:00
    Lektioner: 2,50
    Lokale: Afholdes på angivet adresse
    Sted: Adresse: Se kursusbeskrivelse
  • Start: 01-07-2021 14:00
    Slut: 01-07-2021 16:00
    Lektioner: 2,50
    Lokale: Afholdes på angivet adresse
    Sted: Adresse: Se kursusbeskrivelse
  • Start: 14-08-2021 14:00
    Slut: 14-08-2021 16:00
    Lektioner: 2,50
    Lokale: Afholdes på angivet adresse
    Sted: Adresse: Se kursusbeskrivelse
  • Start: 25-09-2021 14:00
    Slut: 25-09-2021 16:00
    Lektioner: 2,50
    Lokale: Afholdes på angivet adresse
    Sted: Adresse: Se kursusbeskrivelse

Underviser

Navn: Jean Becker

Se CV her

Jean Becker

Find vej

Adresse:
Adresse: Se kursusbeskrivelse
(Afholdes på angivet adresse)

dof